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Grupo Vips presenta los resultados de su Plan Director de RC 2015-2017

  • Grupo Vips concluye su Plan Director de Responsabilidad Corporativa 2015-2017, período durante el cual se ha trabajado en cuatro líneas de actuación enfocadas en: generar oportunidades de empleo para jóvenes y colectivos en situación vulnerable, colaborar con entidades sociales para dar respuestas a necesidades concretas en los entornos donde hace negocio, innovar e incrementar su oferta en materia de alimentación saludable y seguir trabajando en la reducción de su impacto medioambiental.
  • Grupo Vips anticipa además las líneas que seguirá su nuevo Plan Director 2018-2020, que asume importantes compromisos de mejora en cada una de estas áreas de actuación.
Madrid, 5 de junio de 2018.

Grupo Vips, uno de los grupos multimarca y multiformato líderes del sector de la hostelería en España, acaba de presentar los resultados de su Plan Director de Responsabilidad Corporativa 2015-2017, que ponen de manifiesto el compromiso del Grupo en construir un negocio competitivo, rentable y sostenible. Este Plan se desarrolló en torno a sus cuatro líneas de actuación: programas de empleabilidad, participación en la comunidad, alimentación saludable y reducción del impacto medioambiental, con excelentes resultados, que ponen de manifiesto el compromiso del Grupo en construir un negocio competitivo, rentable y sostenible. 

Generación de oportunidades de empleo

Uno de los principales objetivos de Grupo Vips es facilitar que los jóvenes puedan acceder al mundo laboral. Para ayudar a ello, la compañía desarrolló el programa Camino al Empleo, que durante los últimos 3 años ha conseguido incorporar al Grupo 970 personas en situación de vulnerabilidad. Con el objetivo de crear oportunidades para los jóvenes, el Grupo formó en total a 1.683 personas en hostelería y habilidades para el empleo. En el último año, 823 personas se beneficiaron de estos cursos, de ellos 406 jóvenes pudieron poner en valor lo aprendido realizando prácticas en la compañía y 317 recibieron, de la mano del grupo, su primera experiencia laboral.

Además, desde 2015, 200 profesionales de Grupo Vips han invertido 2.600 horas voluntariamente en llevar a cabo sesiones de coaching, talleres y sesiones de orientación laboral dentro del programa de voluntariado corporativo.

Participación en la comunidad

Grupo Vips está comprometido con el entorno que le rodea. Consciente de su capacidad de influencia y de las posibilidades que tiene para mejorar la vida de las personas de su comunidad, el Grupo ha desarrollado relaciones a largo plazo y estables con más de 40 entidades colaboradoras entre las que se encuentran: Fundación Hazloposible, Save the Children, Adisli, Aleph Tea o Asin Down, entre otras muchas.

En este sentido, durante el Plan Director 2015-2017 más de 1.800 profesionales del Grupo se han involucrado en acciones de voluntariado, con un inmenso compromiso. Todos ellos han dedicado 6.000 horas de su tiempo dando respuesta a necesidades concretas de colectivos vulnerables con actividades como talleres de ocio y tiempo libre, creatividad, expresión artística…

Como resultado en los últimos tres años Grupo Vips ha ayudado a más de 4.500 personas a disfrutar de un ocio alternativo y a desarrollar competencias a través del mentoring, tutorías y formación.

Apuesta por la alimentación variada y equilibrada

Grupo Vips trabaja cada día en ofrecer más alternativas y variedad en sus cartas y menús diarios, haciendo más fácil la posibilidad de elegir. Gracias a su compromiso, Grupo Vips fue pionero en dar respuesta a las necesidades de las personas celiacas, desarrollando platos sin gluten en todas sus marcas. Desde 2015 se han servido más de 569.000 platos para personas con intolerancia al gluten bajo estrictos protocolos certificados por FACE. En esta misma línea la compañía ha introducido nuevos ingredientes en su oferta como diferentes bebidas vegetales y lácteas bajas en grasa o los cereales integrales en sus recetas.

Reducción del impacto medioambiental

El cuidado del medioambiente es uno de los grandes retos del Grupo: fomentar la cultura del reciclaje, utilizar envases más eficientes y el control del consumo energético son aspectos que Grupo Vips trabaja día a día para mejorar. En 2017 el Grupo ha reducido su consumo energético y las emisiones de CO2 en un 6,63% con respecto a 2015.

La compañía es consciente del enorme reto que supone la reducción del impacto medioambiental, y por ello, tiene en cuenta la eficiencia energética en cada una de las decisiones que toma. Por ello el 100% de la energía que consume proviene de fuentes renovables. Además, en 2017, consiguió que la iluminación LED, más sostenible, eficiente y duradera, esté instalada en el 85% de sus establecimientos. Gracias a estas medidas, en 2017 el consumo energético de la compañía fue de 44 GwH, frente a los 47 GwH consumidos en 2015.

En su nuevo Plan Director 2018-2020 el compromiso de Grupo Vips es continuar desarrollando su negocio de forma responsable, buscando un impacto aún más amplio en la sociedad. En el ámbito de la empleabilidad, algunos de sus próximos objetivos de aquí a 2020 son incorporar a un mínimo de 500 personas al año procedentes de colectivos en situación vulnerable y trabajar en integración laboral con socios locales en 15 provincias. Por otro lado, para responder a nuevas demandas en torno a la alimentación fuera de casa, el Grupo se propone aumentar la oferta de platos con ingredientes saludables, de platos vegetarianos y veganos, así como la oferta para clientes con intolerancias como el gluten, la lactosa, etc. También se compromete a adaptar su oferta culinaria a las principales recomendaciones de los organismos más relevantes en alimentación y salud.

Mientras que, en el eje medioambiental, Grupo Vips está trabajando en fomentar el reciclaje de residuos en el 100% de sus establecimientos, abordar la gestión responsable del excedente alimentario en todos los restaurantes o en buscar oportunidades de mejora de los envases take away para reducir el impacto medio ambiental.

“La sociedad nos exige que miremos a 2020 con un proyecto claro que dé respuesta a las necesidades urgentes de nuestro entorno actual. Los objetivos de desarrollo sostenible, los nuevos retos medioambientales, el cuidado de la salud o los cambios en el mercado laboral son marcos que nos animan a tomar decisiones y a buscar soluciones audaces a través de nuevas colaboraciones y alianzas”, señala Maite Arango, Vicepresidenta del Consejo de Administración de Grupo Vips.Descarga AQUÍ el Informe de Gestión Responsable 2017

Acerca de Grupo Vips:

Grupo Vips es uno de los grupos multimarca y multiformato líderes del sector de la restauración organizada en España. La compañía gestiona en propiedad o bajo el régimen de franquicia un total de seis reconocidas marcas: VIPS, VIPS Smart, GINOS, Fridays, Starbucks y wagamama. Además, Grupo Vips cuenta con una fábrica de sándwiches “Premium”, ensaladas y productos para llevar, BSF. La empresa suma más de 400 establecimientos que atienden a más de 120.000 clientes diarios. Posee un programa de fidelización pionero y líder en el sector de la restauración, Club VIPS, con más de 1.000.000 de socios en toda España y cuya App, única en el mercado y lanzada a finales de abril 2015, cuenta ya con más de 1 millón de descargas. Grupo Vips es una compañía de capital privado fundada en 1969. El accionariado de Grupo Vips está compuesto en un 70% por los socios mayoritarios y fundadores, liderados por la familia Arango, y en un 30% por el fondo ProA Capital. Grupo Vips da empleo a más de 9.300 personas y cerró el ejercicio 2017 con 415 millones de euros de facturación. Por segundo año consecutivo, Grupo Vips figura en el ranking de las compañías con mejor reputación en España, según el RepTrak® España 2018, siendo la única empresa de hostelería destacada en dicho listado. www.grupovips.com