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A Starbucks chega a Puerto de la Cruz

  • Abre as suas portas na emblemática "Casa Miranda", após uma remodelação que procurou homenagear a história do edifício e fazer com que todos os visitantes se sentissem como em sua casa, a desfrutar de uma chávena do melhor café.
  • O projeto recupera, assim, o estado original da carpintaria de madeira de pinho, a coloração em branco original do edifício ou o desmanche dos chãos de pedra vulcânica do local, entre outras intervenções. O mobiliário e a iluminação também foram feitos à medida para realçar a arquitetura do espaço.
  • A loja Starbucks de Puerto de la Cruz conta com 20 baristas (especialistas em café), formados para preparar mais de 86 000 opções personalizadas com os diferentes cafés da marca, todos eles 100% Arábica e origem ética.
Puerto de la Cruz, 27 de fevereiro de 2018.

A Starbucks abre hoje pela primeira vez as suas portas em Puerto de la Cruz numa localização muito especial: Casa Miranda. Uma loja projetada ao detalhe por uma equipa multidisciplinar para homenagear a singularidade deste icónico edifício do séc. XVIII e acrescentar a sua história à do café da conhecida marca.

A nova loja, com 614 m2, conta com dois pisos, uma esplanada lounge interior e duas esplanadas exteriores, oferecendo através dos seus espaços mais de 94 lugares no interior e 52 lugares no exterior. Foi projetada exclusivamente com base nos valores de sustentabilidade, refúgio, intimidade, comunidade e herança do passado da marca para criar um espaço único inspirado no respeito pela cultura e pela tradição do local, na sinceridade arquitetónica do espaço e na essência do edifício histórico que aí se encontra.

Esta abertura é fruto do acordo celebrado no ano passado entre o Grupo Vips, sócio licenciante da Starbucks em Espanha e Portugal, e a Amura Food S.L., empresa de referência em hotelaria das Canárias e sócia exclusiva para o desenvolvimento nas Ilhas das marcas do Grupo Vips. Com a nova loja em Puerto de la Cruz, Tenerife já conta com quatro Starbucks, sendo a sexta nas Canárias.

Quem visitar a loja Starbucks de Puerto de la Cruz poderá desfrutar, a partir de hoje e nesta localização única, de mais de 86 000 combinações de bebidas diferentes e personalizadas que a marca oferece, como o seu famoso Latte ou Cappuccino feito com o melhor expresso 100% Arábica de origem ética e leite totalmente batido para criar um creme único. Tudo isto graças à equipa de 20 baristas com os quais conta a nova loja Starbucks do município.

 

Essência e inspiração da Starbucks Casa Miranda

Para a elaboração do projeto da loja Starbucks Casa Miranda procedeu-se a um estudo minucioso para a restauração do edifício recuperando com rigoroso respeito a aplicação de técnicas de construção de tempos passados. A partir de um estudo histórico do edifício e, em coordenação com as instituições pertinentes (Consejería Insular del Área de Juventud, Igualdad y Patrimonio Histórico del Cabildo Insular de Tenerife, o Excelentísimo Ayuntamiento de Puerto de la Cruz e o Instituto Astrofísico de Canarias), foi elaborado o projeto da loja, que recupera e exalta alguns dos elementos mais genuínos do espaço, como a coloração original em branco dos muros de cal, o estado original da tão valiosa carpintaria de madeira de pinho nas janelas, persianas e varandas, o desmanche dos chãos de pedra vulcânica local no piso inferior ou o estrado de madeira natural das salas da piso superior e os delicados tetos de madeira.

Além disso, foi respeitada a distribuição da casa recuperando os elementos originais da época de construção do imóvel. As paredes nas quais foi necessário foi aplicado um revestimento com argamassa de cal como se fazia antigamente. Também as claraboias foram subidas para permitir novamente a ventilação cruzada tão característica deste tipo de casas.

Para a conceção da loja e do mobiliário, foram utilizados materiais modernos nobres e sustentáveis para evitar erros históricos. Os novos elementos foram incluídos de forma respeitosa, dialogando com a arquitetura vernacular do lugar. Adquire uma especial importância a imponente presença do balcão, composto por uma laje de pedra vulcânica da zona que descansa sobre um bloco de betão com cofragem no local.

A iluminação também foi tratada com grande delicadeza para realçar de modo indireto a própria arquitetura do espaço sem gerar poluição luminosa. A iluminação interior foi, por sua vez, concebida para criar ambientes íntimos através das salas, sob os artesanatos de madeira que parecem emergir sobre as paredes estucadas que conferem um caráter rústico e acolhedor ao ambiente.

A conceção do local é completada com peças de arte feitas especificamente para o espaço e que contam a história da origem do café: a beleza da paisagem, as plantações e os agricultores. O lugar onde o café Starbucks começa a sua viagem até atracar em Puerto de la Cruz.