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O Ginos reabre no Glòries com a imagem renovada da marca

  • Com a reabertura do Centro Comercial Glòries, regressa também a conhecida marca de gastronomia italiana Ginos. O Ginos apresenta a nova imagem da marca, um estilo rústico-industrial inspirado nas cidades mais cosmopolitas, num espaço acolhedor e luminoso com quase 240 m2 e capacidade para 90 pessoas.
  • Esta abertura, com a qual o Ginos soma um total de 10 restaurantes na Catalunha, faz parte do plano de expansão no qual se encontra a marca.
Barcelona, 28 de dezembro de 2017.

 O Ginos, marca especializada em gastronomia italiana do Grupo Vips, volta a abrir as portas no centro comercial Glòries central de Barcelona, com uma imagem renovada da marca, inspirada nas cidades mais cosmopolitas.

Desta forma, o Ginos leva ao Glòries a sua proposta renovada da autêntica cozinha italiana, cozinhada no momento com ingredientes de qualidade e servida num local moderno e acolhedor com uma área de quase 240 m2 e capacidade para acolher 90 pessoas.

Esta abertura, que levou à criação de 18 postos de trabalho, faz parte do plano de expansão da marca na Catalunha, onde o Ginos prevê crescer nos próximos anos através dos sócios locais. Com esta abertura, a marca Ginos conta com 10 restaurantes em Barcelona e com um total de 115 estabelecimentos (84 próprios e 31 em modelo de franchising) em Espanha, transformando-se numa referência indiscutível do sector.

 

A proposta do Ginos: Receitas de excelente qualidade e ambiente cosmopolita

O Ginos abre no Glòries com a imagem renovada da marca, caracterizada por um estilo urbano que se diferencia das trattorias clássicas. Um design rústico-industrial muito cosmopolita, inspirado nas tendências das cidades mais vanguardistas, que joga com a mistura de materiais, ambientes e luzes, para criar um espaço moderno e acolhedor.

A oferta gastronómica do Ginos define-se pelas suas receitas de autêntica cozinha italiana nas quais predominam os processos artesanais na elaboração dos seus pratos feitos no momento e com sabores intensos graças ao seu forno à vista. Pratos elaborados com matérias-primas e ingredientes de alta qualidade, entre os quais se incluem referências importadas diretamente de Itália, como a massa seca e fresca proveniente de Apúlia, a pancetta arrotolata ou os queijos Pecorino e Parmiggiano da Emília-Romanha ou a Mozzarella 100% de leite de búfala do sul de Itália, utilizada em algumas das suas receitas de pizzas e massas.

Além disso, o Ginos conta com uma oferta sem glúten renovada e reconhecida, que inclui versões de alguns dos seus pratos mais icónicos, como o famoso Cioccolatissimo, uma oferta recentemente premiada pela Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) na última edição dos seus prémios anuais.