As nossas notícias

BSF, a primeira fábrica de sandwichs frescos premium em Espanha certificada em International Food Standard (IFS)

Madrid, 22 de novembro de 2016. British Sándwich Factory (BSF), a fábrica premium de sandwichs, saladas e produtos para levar do Grupo Vips, certificou-se na reconhecida normaa de segurança alimentar IFS (International Food Standard), convertendo-se assim na primeira fábrica de sandwichs frescos premium de Espanha em conseguir esta acreditação. Um marco que se enquadra dentro do compromisso de BSF em assegurar a máxima qualidade nos seus produtos e standards, e reforça o processo de expansão no qual se encontra imersa a fábrica.  

A certificadora TUV Nord foi selecionada para auditar todo o projeto, que assegura a qualidade alimentar dos produtos de BSF através de todos os processos de produção.

IFS Food é uma norma de segurança reconhecida pela Global Food Safety Initiative (GFSI) que garante a responsabilidade da direção, a qualidade e os sistemas de gestão de segurança alimentar, a gestão correta dos recursos, a planificação e o processo de produção, assim como a excelência nos mecanismos de medição, análise e melhoria, e os sistemas de food defense.  

 

Abertura de mercado e diversificação do portfólio

BSF, cuja facturação anual supera os 8 milhões de euros e produz 5,5 milhões de unidades cada ano, conta com um plano ambicioso de crescimento a 4 anos que prevê a diversificação da sua carteira atual de clientes, assim como a abertura de novas linhas de produtos e de negócio. Na atualidade, BSF proporciona os seus produtos e serviços a mais de 60 clientes profissionais, com serviço diário a nível nacional em mais de 400 pontos de venda entre os quais se encontram empresas líderes nos diferentes canais de distribuição, como Travel Channel, Retail , Colectividades , Horeca ou Food Service .

“Esta certificação represent um impulso importante ao processo de crescimento no qual nos encontramos, reforçando o nosso posicionamento atual e possibilitando a introdução em mercados novos e exigentes onde dita certificação resulta imprescindível”, comentou Román Esteban, Director de BSF.

Inaugurada pelo Grupo Vips em fevereiro de 2008 e com base em San Agustín de Guadalix (Madrid), British Sandwich Factory elabora artesanalmente e distribui sandwichs premium, saladas e produtos frescos para levar de alta qualidade.

 

Sobre a BSF

British Sandwich Factory (BSF) é a fábrica premium de sandwichs, saladas e produtos para levar do Grupo Vips. Inaugurada em fevereiro de 2008 em San Agustín de Guadalix (Madrid), combina em cada um dos processos de elaboração dos seus produtos o melhor da tradição artesanal com a tecnologia mais avançada, mantendo um compromisso firme e permanente pela inovação e a qualidade.

Mais informação: www.britishsandwichfactory.comla

 

Sobre o Grupo Vips

O Grupo Vips é um dos grupos multimarca e multiformato líderes do setor da hotelaria e do comércio em Espanha. Inclui restaurantes, cafetarias e lojas. A empresa gere em propriedade ou sob o regime de franchising um total de 6  cadeias reconhecidas: VIPS (cafetaria-restaurante e loja), VIPS Smart, GINOS, The Wok, TGI Fridays e Starbucks Coffee em Espanha, Portugal e Andorra às quais brevemente se incorporará Wagamama. O Grupo conta além disso com três restaurantes singulares, Lucca, Rugantino Casa Tua e Tattaglia e uma fábrica premium de sandwichs, saladas e produtos para levar, BSF. A empresa soma mais de 350 estabelecimentos, atendem diariamente a mais de 120.000 clientes. Possui um programa de fidelização pioneiro e líder no setor da restauração, o Club Vips, com mais de 1.000.000 de sócios em toda a Espanha e cuja App, única no mercado e lançada em finais de abril de 2015, já conta com mais de 450.000 downloads. O Grupo Vips é uma empresa de capital privado, fundada em 1969. Os acionistas do Grupo Vips é composto de 70% pelos acionistas maioritários e fundadores do Grupo liderados pela família Arango, e 30% pelo fundo ProA Capital. O Grupo Vips emprega mais de 9.300 pessoas e encerrou o exercício de 2015 com 377,6 milhões de euros de faturação.

Mais informação em: www.grupovips.com / Descubra a App Club VIPS em: www.clubvips.com