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GINOS renueva y amplía su oferta sin gluten en todos sus restaurantes

Madrid, 23 de septiembre de 2016. GINOS, cadena de restaurantes especializados en gastronomía italiana de Grupo Vips, ha presentado una carta sin gluten completamente renovada. La nueva carta ofrece versiones mejoradas de sus recetas, con nuevos ingredientes de primera calidad y nuevas propuestas, como la versión sin gluten de uno de sus postres estrella, el Cioccolatissimo, y una alternativa sin gluten en el menú infantil, disponible a mediados de octubre.

La nueva oferta está ya disponible en los 95 restaurantes GINOS de toda España, al mismo precio que sus platos equivalentes en la carta.

Los nuevos platos sin gluten han sido desarrollados durante casi un año por el equipo de Innovación y Calidad de Grupo Vips en base a las sugerencias de sus clientes. La nueva oferta busca que todas las personas celiacas puedan disfrutar de la misma experiencia que el resto de clientes de GINOS con total seguridad, gracias a unos estrictos protocolos de seguridad avalados por las principales asociaciones de celíacos.

 

Pastas “al dente”, pizzas más crujientes y nuevos platos icónicos

La nueva carta sin gluten de GINOS incluye recetas mejoradas de pasta y pizza, y nuevos platos elaborados con ingredientes de primera calidad. La pasta sin gluten de GINOS, como los Spaghetti Bolognese y los Spaghetti Panna e Prosciutto, se sirven ahora con un punto “al dente”. Las pizzas, Piemontese y Prosciutto, son con la nueva receta más crujientes. También se han renovado los “antipasti”, con nuevos ingredientes de gran calidad y recetas mejoradas en Fonduta di Formaggi y el Pane con Aglio.

Además, se han renovado los postres, con una nueva receta del Tiramisù Gelato y la inclusión de uno de los platos estrella de la marca, el famoso Cioccolatissimo.

 

Grupo Vips y su compromiso con la alimentación saludable

La nueva oferta sin gluten de GINOS se enmarca dentro del compromiso de Grupo Vips con la alimentación saludable y el colectivo celíaco. Un compromiso que está siendo impulsado de forma especial este año, en el que se han renovado recientemente también las cartas sin gluten de los restaurantes VIPS, VIPSmart y FRIDAYS.

Grupo Vips ha sido pionero en ofrecer de manera generalizada platos para personas celiacas. El compromiso de Grupo Vips con las personas intolerantes al gluten se remonta a 2007, año en el que comenzó la oferta en todos los restaurantes VIPS. GINOS desarrolló su primera carta sin gluten en 2013 y los restaurantes Fridays se han sumado este año, en abril de 2016.

 

Acerca de GINOS

GINOS es una cadena de restaurantes especializada en auténtica gastronomía italiana de calidad a un precio muy asequible. Se caracteriza por sus locales cálidos, acogedores e informales. Fue creada a finales de los años 80 por Grupo Vips y tiene en la actualidad presencia en 17 provincias españolas. Cuenta con un total de 95 establecimientos (75 en propiedad y 20 en modelo de franquicia) y se ha convertido en un indiscutible referente del sector. La carta de los restaurantes GINOS ofrece todo un viaje a través de Italia. Su amplia y variada oferta gastronómica está compuesta por platos artesanos y recetas de origen italiano. Deliciosos antipasti, ensaladas variadas, abundantes platos de pasta tradicional elaborada con sémola de trigo, pasta fresca, pasta integral o pasta rellena, pizzas hechas en el momento, sabrosos risottos y generosos platos de carne y pescado, sin olvidar los postres como el clásico tiramisú italiano o nuestro delicioso Cioccolatissimo. Además, GINOS ofrece la posibilidad de diseñar tus platos de pasta y pizza “a modo tuo” para poder disfrutar de una comida artesana de origen italiano a tu manera. Para dar el toque final a esta experiencia 100% italiana, GINOS dispone de una carta de vinos compuesta de clásicos nacionales  D.O Rioja y D.O. Ribera del Duero de Italia y referencias italianas como el Sangue di Giuda, I Muri o Lambrusco. GINOS cuenta además con platos sin gluten disponibles en todos sus restaurantes, al mismo precio que sus platos equivalentes en la carta.

Más información en: www.ginos.es

 

Acerca de Grupo Vips

Grupo Vips es uno de los grupos multimarca y multiformato líderes del sector de la hostelería y el comercio en España. Integra restaurantes, cafeterías y tiendas. La compañía gestiona en propiedad o bajo el régimen de franquicia un total de seis reconocidas cadenas: VIPS (cafetería-restaurante y tienda), VIPSmart, GINOS, The Wok, TGI Fridays y Starbucks Coffee en España, Portugal y Andorra, a las que próximamente se incorporará Wagamama. Además, el Grupo cuenta con tres restaurantes singulares, Lucca, Rugantino Casa Tua y Tattaglia, y una fábrica premium de sándwiches, ensaladas y productos para llevar, BSF. La empresa suma más de 350 establecimientos que atienden a más de 120.000 clientes diarios. Posee un programa de fidelización pionero y líder en el sector de la restauración, Club VIPS, con más de 1.000.000 socios en toda España y cuya App, única en el mercado y lanzada a finales de abril 2015, cuenta ya con más de 450.000 descargas. Grupo Vips es una compañía de capital privado fundada en 1969. Goldman Sachs Capital Partners adquirió el 30% de la compañía en 2006. El Grupo Vips da empleo a más  de 9.300 personas y cerró el ejercicio 2015 con 377,6 millones de euros de facturación.

Más información en: www.grupovips.com / Descubre la App Club VIPS en: www.clubvips.com